Koža od gljiva - materijal budućnosti
Al Jazeera 11.09.2020
Gljive kao polazni i zamjenski materijal za proizvode od kože, društveno i ekološki su prihvatljiva alternativa za životinjsku i umjetnu kožu.
Koža je svestran i izdržljiv materijal koji se koristi u mnogim područjima naše svakodnevnice, od odjeće i obuće pa sve do industrije namještaja. Međutim, bečki tim istraživača sa UniWien, okupljen oko hemičara materijala Alexandera Bismarcka i Mitchella Jonesa objavio je članak "Nature Sustainability" o etički i ekološki prihvatljivoj alternativi, a to je koža od gljiva. Tradicionalna i umjetna koža dobija se od životinja ili od sintetičkih polimera. Koža se može
