Кожа од гљива – материјал будућности
Ал Јазеера 11.09.2020
Кожа је свестран и издржљив материјал који се користи у многим подручјима наше свакодневнице, од одјеће и обуће па све до индустрије намјештаја.
Међутим, бечки тим истраживача са УниВиен, окупљен око хемичара материјала Александера Бисмарцка и Митцхелла Јонеса објавио је чланак “Натуре Сустаинабилити” о етички и еколошки прихватљивој алтернативи, а то је кожа од гљива. Традиционална и умјетна кожа добија се од животиња или од синтетичких полимера. Кожа се може посматрати нуспроизводом производње меса, међутим, сточарство као и процес добијања коже се све више сматрају етички упитним и еколошки
