Nisu obične pohovane tikvice, ove su punjene
Prva 19.09.2020 | bakina kuhinja
Tikvice su omiljeno povrće leta. A jedan od čestih recepata su pohovane tikvice. Ove Baka Jeline su malo obogaćene, napunjene, pa na kraju pohove, ali u rerni.
Potrebno je: 1 tikvica 100 g brašna 100 g prezli 3 jajeta 100 g suvog vrata ili šunkarice 50 g kulena ulje Priprema: Tikvicu oguliti i iseći na tanje listove i posoliti. Ostaviti 15 minuta, pa iscediti. Jaja umutiti. Na list tikvice staviti savijeni suvi vrat, pa preko njega listić kulena. Poklopiti listom tikvice. Uvaljati u brašno, provući kroz jaja, prezle i opet jaja. Ređati u podmašćen pleh i peći na 220 stepeni C oko 40 min. Izvor: bakina kuhinja
