Domaća štrudla sa džemom

Sastojci: - 500 g brašna - 2 jaja - 250 ml mleka -100 ml ulja - 1/2 kockice svežeg kvasca - 5 kašičice šećera - 1/2 kašičice soli Priprema: Razmutiti kvasac u 250 ml mlakog mleka i dodati kašiku šećera, pa ostaviti da naraste. U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Zamesiti testo, pa ostaviti da naraste. Zatim testo podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo razviti oklagijom u tanku koru i filovati džemom po izboru, pa urolati. Isto ponoviti i sa