Kvantaška pijaca u Subotici nezamenljiva domaćicama
RTV 07.10.2020 | RTV (Boris Šuman)
SUBOTICA - Koliko god da se mega ili hiper marketa otvori u Subotici, koliko god novih konzerviranih proizvoda na police da stave, Kvantaška pijaca u Subotici odoleva svim izazovima. Zato što je povrće gajeno u selima u okolini grada nezaobilazni sastojak potreban za ukus po kojem zimnicu poznaju razne generacije.
Ako želite bakin ili mamin ukus zimnice, pored recepta koji se prenosi s kolena na koleno i nekoliko zajedničkih kampanja pripreme gde se stiču finese koje taj ukus znače, potrebne su i originalne sirovine – voće i povrće iz komšiluka. A Subotičani takve namirnice pronalaze na kvantašu. Provereno i zdravije, parola je prodavaca koji se trude da sa svojim mušterijama izgrade poverenje, tako da ima slučajeva da se godinama kupuje kod istih prodavaca. Možemo porediti
