Проја попут колача: У селу Ратина код Краљева одржана тринаеста пројада
Вечерње новости 11.10.2020 | Г.Ћ.
У складу са епидемиолошким мерама и препорукама и у промењеном формату у односу на претходне године, у селу Ратина на обали Западне Мораве надомак Краљева, минулог викенда одржана је тринаеста по реду „Пројада“ – традиционално такмичење у припремању проје и осталих ђаконија од кукурузног брашна.
Под слоганом “Лепша наша проја него туђа погача, проја нас је хранила и бранила”, на овогодишњој Пројади из епидемиолошких разлога учествовало је десетак такмичара – вештих домаћица и домаћина и кувара-аматера, који су се надметали у припремању традиционалне проје само од кукурузног брашна воде и соли, пројаре (проје умешене са „киселом“ водом, маслацем, сиром, кајмаком или чварцима), качамака и старих народних јела. Фото: ГУ Краљево - Свака домаћица уме да дода
