Ivana je čuvarka posebnog blaga Srbije: Odrasla je na selu, sada je doktor nauka i krenula je u specijalnu misiju

Blic 18.10.2020
Ivana je čuvarka posebnog blaga Srbije: Odrasla je na selu, sada je doktor nauka i krenula je u specijalnu misiju

Kako se smenjuju godišnja doba, tako se na trpezi porodice Petrović iz Paštrića kraj Mionice jede drugo voće.

Od proleća do jeseni redom im stižu kruške: jagodnjača, koja zri u vreme kad i jagode, ječmenka, bere se kad je zreo ječam, žetelica, stiže onda kad se žanje žito, a lubeničarka kad i lubenice. S jeseni dolazi žutica, jake žute boje i slatka kao med, pa vodenjaka, sočna i puna vode, idealna za sokove, a tu je i sorta koja se čuva za zimu: zimljaka – sitna kruščica koja se ostavi na tavanu i jede tokom hladnih dana, kad je skroz gnjila. U njenom društvu je i

Žutica »

Ključne reči

Regioni, najnovije vesti »