Хачапури
Н1 Инфо 24.10.2020 | Задовољна.хр
Чувене грузијску лађу пуњену јајима и сиром можете и сами да направите.
За тесто: - 300 г глатког брашна - 180 мл млаке воде - 1 кесица сувог квасца - 1/2 кашичице соли - 2 кашике маслиновог уља За надев: - 1 јаје - 200 г тврђег крављег сира - 250 г фете - 125 г моцареле - 3 кашикее киселе павлаке - прстохват соли - мало тимијана - маслиново уље - мало биберара И додатно: 4 јаја Припрема: У мало топлпг млека додајте кашичицу шећере, мало брашна и квасац, па оставите да нарасте. Просејте брашно, додајте со, па добро промешајте, затим
