Да ли бисте јели крофне од кромпира? Имамо савршени рецепт!
Ноизз 20.11.2020
Крофне од бундеве и слатког кромпира један су од специјалитета перуанске кухиње који се тамо третира као стреет фоод, а толико су укусне да се једу у свако доба дана.
Прича о том прженом дезерту сеже у доба када су Шпанци са собом довели афричке робове као јефтину радну снагу у Перу који су променили стари рецепт за пржене лоптице, додали бундеву, брашно и со, и настале су слатке крофне. Перуанци их зову пицаронес, преноси портал Пункуфер. Од састојака вам је потребно: 300 г слатког кроомпира 300 г бундеве 3 штапића цимета 5 клинчића 1 кесица сувог квасца 600 г брашна 250мл воде од кувања бундеве Припрема: Слатки кромпир и
