Bakina kuhinja: Slavski kolač (VIDEO)

Potrebno je: 500 ml vode (od toga poželjnja osveštena voda za kolač) 800-850 gr brašna 1 kašičica soli i šećera 20 gr svežeg kvasca Priprema: U malo mlade vode rastopiti kvasac i šećer i dodati jednu kašiku brašna. Ostaviti 5 min. Sipati u vanglu dodati osvećenu vodicu i ostatak vode, brašno so i sve dobro izjednačiti. Dodavati brašna da testo bude srednje tvrdo i dobro ga izraditi rukom bar 10 min. poklopiti ga folijom i krpom i ostaviti 40 min. na toplom da dobro