Singapur prvi dozvoljava prodaju mesa iz laboratorija
Al Jazeera 02.12.2020
Singapur je dao američkom start-up poduzeću Eat Just zeleno svjetlo za prodaju svog pilećeg mesa uzgojenog u laboratoriju, a kompanija kaže da je to prvo regulatorno odobrenje na svijetu za takozvano čisto meso koje ne dolazi iz ubijene životinje.
Potražnja za alternativama običnom mesu raste zbog zabrinutosti potrošača oko zdravlja, dobrobiti životinja i okoliša. Opcije biljnog mesa, koje populariziraju Beyond Meat Inc i Impossible Foods, sve se češće pojavljuju na policama supermarketa i jelovnicima restorana, navodi Hina, pozivajući se na Reuters. No, takozvano čisto ili uzgojeno meso, koje se uzgaja iz stanica izvan životinje, još je u početnoj fazi. “Prva regulatorna dozvola na svijetu za stvarno
