Zašto je kafa nekima stimulans, a nekima ne?

Verovatno ste se zapitali zašto na neke ljude kafa deluje kao izuzetno snažan stimulans, pa bez nje ne mogu da zamisle jutro i buđenje, dok neke ni dupli espreso nakon večere neće sprečiti u tome da lako utonu u san. Za ovu su razliku, sudeći prema stručnjacima, zaslužni naši geni. Dok su o kafi napravljene brojne studije kojima je ispitana, kako njena štetnost i potencijalni rizici, tako i njeni benefiti, Svetska zdravstvena organizacija je pobila sopstvena