Ćufte u sosu od pečuraka

Sastojci: - 800 g mlevenog mesa - 50 g prezle - 1,5 dl mleka - 1 jaje - so, biber - suvi biljni začin Sos: - 1 kašika brašna - 2 kašike ulja - 100 g pečuraka - 2 čena belog luka - voda - so Priprema: Prezle potopiti u toplo mleko. Nakon desetak minuta, umešajte u meso začine, prezlu i jaje i sve mešati dok se smesa ne sjedini. Staviti smesu u frižider na sat vremena, pa tek onda oblikovati ćufte i pržiti ih u dubljem ulju. Sos ćete napraviti tako šzo ćete propržiti