Фритуле – укусна зимска посластица
Вести онлине 15.12.2020 | Цоолинарика
Састојци: – 250 г меког брашна – 1 велико јаје – 1 јабука – 180 г густог јогурта – 2 кашике шећера – 1 кашика ракије – 1 кашика рума – 2 кашичице прашка за пециво – прстохват соли – 1 литар уља или масти за пржење Припрема: У једној посуди помешајте јаје, шећер и со.
Затим додајте ситно рендану јабуку, јогурт, ракију и рум. У другој посуди помешајте брашно са прашком за пециво које потом додајте у прву смесу. Ставите уље или маст у дубљу посуду за пржење. Запамтите да фритуле не смеју да додирују дно посуде него морају да пливају у масноћи. Уље загрејте на средњој температури. Ако је уље превише вруће, фритуле ће брзо потамнети и загорети. Малом кашичицом узмите мало смесе и лагано спустите у уље, нека се испрже са свих
