Kolač sa kruškama
Vesti online 27.12.2020 | Coolinarika
Sastojci: – 200 g brašna – 4 kašike vode – 150 g maslaca – malo soli Za nadev: – 6 komada krušaka – 1 limun – 2 jaja – 6 kašika šećera – 2 kašike kisele pavlake – 100 g mlevenih lešnika – 5 kašika vode Priprema: Od brašna, 4 kašike vode, rastopljenog putera i malo soli zamesiti glatko testo.
Na dno okruglog kalupa koji ste obložili papirom za pečenje razvući testo do ivica. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 10 minuta. Kruške oljuštiti, prepoloviti i očistiti od semenki, pa ih poprskati sokom od limuna da ne promene boju. Umutiti jaja sa tri kašike šećera, dodati pavlaku i mleveni lešnik, pa dobro promešati. Kalup sa polupečenim testom izvaditi iz rerne i na to testo sipati smesu od jaja, a preko poređati kruške. Vratiti u rernu i peći
