Carsko meso sa krompirom
N1 Info 31.12.2020 | Autor:Coolinarika
Carsko meso ili svinjski pauflek sa krompirom je fantastičan predlog za praznični ručak.
Sastojci: – 1,5 kg carskog mesa (svinjski pauflek) – 1 kg krompira – 750 ml punomasnog mleka – 6 listova lovora – 6 većih čenova belog luka – so, biber – suvi biljni začin Priprema: Carsko meso ili svinjski pauflek oprati i osušiti kuhinjskim papirom. Oštrim nožem zarezati kožicu svuda, posoliti, pobiberiti i posuti začinima, dodati i one koje vi volite i dobro utrljati u rasečene delove kožice i svuda oko mesa. U pekač sipati vrlo malo ulja na dno i staviti meso,
