Izvor: RTS/Zdravlje arhiva vesti 25.01.2021

Istraživanja kod nas, ali i u svetu pokazuju da smo uglavnom deficitarni sa većinom vitamina i minerala pre svega zato što imamo neredovnu ishranu. Na osnovu svega toga lako je zaključiti da postoji razlog za suplementaciju. Kao što im i ime govori… »

Kupus je poznat kao bogat izvor vitamina i minerala. Visok sadržaj vitamina A, B1, B2, B6, E, C, K, kalcijuma, gvožđa, joda, kalijuma, sumpora, fosfora i folijata čini ga superpovrćem. Kupus se može konzumirati na različite načine, kuvan, pečen… »