Čokoladni rolat sa jagodama
Vesti online 31.01.2021 | Stvarukusa
Sastojci: Biskvit: – 100 g crne čokolade – 120 g putera – 120 g brašna – malo soli – 7 jaja – 150 g šećera – 2 kašike kakaa Fil: – 1 kesica želatina – 80 g šećera – 300 ml slatke pavlake – 1 kesica vanilinog šećera – 250 grama seckanih jagoda Priprema: Zagrejati rernu na 200 stepeni.
Penasto umutiti puter sa malo soli, dodati rastopljenu čokoladu i dobro promešati. Postepeno dodati žumanca. Belanca umutiti sa šećerom, pa ih sa brašnom i kakao prahom dodati u puter i čokoladu. Sipati u pleh obložen pek papirom i peći 10 minuta. Pečen biskvit izručiti na kuhinjsku krpu posutu šećerom i odmah ga urolati. Pavlaku umutiti sa vanilin šećerom i u nju dodati želatin napravljen po uputstvu sa kesice. Rolat namazati filom, rasporediti komadiće jagoda i
