Да ли ће се пеглана кобасица из Пирота ускоро наћи на тржишту Турске?
Данас 05.02.2021 | Пише: З. П.
Удружење произвођача производа од меса из Измира, Манисе и Тургутлуа, а под покровитељством Министарства пољопривреде и шумарства Републике Турске, опште дирекције за храну и контролу, организује зоом презентацију потенцијалних производа који се могу пласирати на тржиште Републике Турске.
На ово такмичење позвано је 17 произвођача, међу којима је и Нинослав Стојадиновић из Пирота, произвођач пиротске пеглане кобасице ‘’Стојадиновић’’. Како је саопштено, најпре ће бити урађена хемијска анализа производа и анализа састава производа, потом и њихово органолептичко оцењивање . У комисији за оцењивање ће бити истакнути турски гастрономи и познаваоци производа од меса. Комисија ће имати 7 чланова. На ово такмичење позвано је укупно 17 произвођача.
