Ečanski šaran i muskat krokan po mnogo čemu posebni
Dnevnik 23.02.2021 | Dnevnik.rs
LUKINO SELO, NOVI BEČEJ: Na teritoriji srednjeg Banata postoje dva proizvoda koja nose oznaku geografskog porekla i koja su registrovana u Zavodu za intelektualnu svojinu.
Oznaku geografskog porekla dobili su ečanski šaran i Biserno ostrvo - muskat krokan iz Novog Bečeja. Zašto bi ečanski šaran trebalo da nosi oznaku geografskog porekla? U prijavi je navedeno mnogo razloga, ali svakako su najvažniji specifični klimatski uslovi, poseban način ishrane, specifičan način izlovljavanja, kao i duga tradicija ribarenja na istom prostoru velikog broja jezera i preko 1.500 hektara ribnjaka. Ribarenjem se na prostoru Belog Blata i Lukinog
