Багет – можда на Унесковој листи културног блага

РТС 27.02.2021
Багет – можда на Унесковој листи културног блага

У Француској се дневно прода око шест милиона багета. Француски пекари тражили су од Унеска, да њиховом хлебу додели ознаку заштићеног културног блага, нематеријалног наслеђа.

Као што је један од симбола Француске Ајфелова кула, тако је и чувени багет заслужио своје место у презентацији ове државе. Овај француски хлеб, направљен од мешавине пшеничног брашна, воде, квасца и соли, ускоро ће се можда наћи на Унесковој листи културног блага. Пекари кажу да је традиционални занатски хлеб, чија је куповина у локалној пекари деценијама била ритуал у француском свакодневном животу, потиснут са полица продавница, чак и у Француској, смрзнутим

УНЕСЦО »

Кључне речи

Забава, најновије вести »