Esterhazi torta

Sastojci: Kora: – 6 belanaca – 200 grama šećera – 200 grama pečenih, mlevenih lešnika – 80 grama brašna Krem: – 6 žumanceta – 3 jaja (cela) – 250 grama šećera – 200 grama margarina – 200 grama pečenih, mlevenih lešnika – 1 kesica vanilin šećera Dekoracija: – 100 grama bele čokolade – 50 grama crne čokolade Priprema: Kora: Umutiti belanca mikserom uz postepeno dodavanje šećera. Kada se dobije gust sneg isključiti mikser i dodati lešnike, zatim dodati brašno iz dva