Crveni kamion služi hranu sa ukusom nostalgije
Glas Amerike 06.03.2021
U Vašingtonu i okolini, na ulice dnevno izlazi nekoliko stotina kamiona sa hranom.
Na vrhuncu sezone, pre pandemije, bilo ih je čak 900 - ali samo jedan za Vašingtonce poreklom sa Balkana ima ukus kuće. Na aveniji Viskonsin, na samoj granici Vašingtona i Merilenda, u kraju Frendšip hajts, poznatom po luksuznim buticima i draguljarnicma, dva puta nedeljno parkira se kamion From Scratch i počinje da širi - miris pljeskavica. Vlasnik kamiona, kuvar Branislav Brana Pavić i za američke pojmove ima dugo radno vreme, nekad po 15, 16 sati, ali kaže da za
