Riba sa mirođijom
Vesti online 31.03.2021 | Coolinarika
Sastojci: – 800 g sveže bele ribe – 1 vezica peršuna – 1 kašičica mirođije – maslinovo ulje – so, biber – limun – 2 kašičice suvog biljnog začina Priprema: Ribu očistite, operite i isecite na odreske težine oko 200 grama.
Posolite ih, pobiberite, pospite mirođijom, pa suvim biljnim začinom i na kraju pokapajte limunom. Stavite ih na foliju koju ste premazali maslinovim uljem. Odozgo obilno pospite naseckanim peršunom i mirođijom, a na svaki odrezak stavite kolut limuna. Nakon toga zamotajte foliju, stavite u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 30 minuta. Ribu izvadite na tople tanjire i poslužite uz kuvani krompir ili neki drugi prilog od povrća.
