Ароматични јагњећи бут

Састојци: – јагњећи бут од 2 кг За маринаду: – 50 мл маслиновог уља – кашика концентрованог парадајза – кашичица сенфа – гранчица до две свежег рузмарина – свеже тимијан или мајчина душица – кашика сецканог влашца – кора једног лимуна – 3 чена белог лука – морска со За додатак: – 1,5 до 2 кг младог кромпира – главица белог лука – 1-2 лимуна Припрема: Јагњећи бут добро оперите, очистите га од жила и сала па просушите. За маринаду помешајте маслиново уље,