Njeno ime niko ne zna, ali nadimak pamte: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (video)
Večernje novosti 08.04.2021 | Novosti online
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija. Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju. Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu,
