Čokoladne kocke sa lešnicima
Vesti online 08.04.2021 | Zadovoljna.hr
Sastojci: – 150 g maslaca – 100 g šećera – 4 jaja – 200 g oštrog brašna – 50 g kakao praha – 100 g crne čokolade – 1 šaka nasjeckanih pečenih lešnika – 1 kašičica praška za pecivo – prstohvat soli Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Namažite kalup željenog oblika s malo maslaca i zatim pospite brašnom. Maslac isecite na manje komade i stavite u posudu u kojoj ćete ga topiti. Zatim čokoladu izlomite na kockice, ubacite u maslac i sve zajedno otopite na umerenoj temperaturi. U zasebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i kakao. U drugoj posudi mikserom mutite jaja i šećer pet minuta. Zatim lagano špatulom umešajte otopljen i prohlađen maslac i čokoladu. Na kraju dodajte mešavinu
