Крем супа од празилука
Вести онлине 13.04.2021 | Цоолинарика
Састојци: – 1 струк прзилука – 1 кг кромпира – мало уља – 2 листа лорбера – по укусу соли и бибера – 1 л воде или повртне супе – 200 мл киселе павлаке – 1 кашика лимуновог сока Припрема: На мало уља пропржити исецкани празилук и кромпир.
Додати 1 литар воде или супе, лорбер, со и бибер, па кувати још 40 минута, односно док поврће не омекша. Извадити листове лорбера и штапним миксером испасирајте кувано поврће. Додати павлаку, сок од лимуна и добро измешати и прокувати. Кад сервирате, ставите мало зеленог дела празилука у сваки тањир.
