Profesor Vujčić ruši mit o četiri bele smrti u ishrani

Četiri jahača nutricionističke apokalipse su navodno so, šećer, brašno i mast – konzumiranje ovih namirnica vodi ka propadanju vašeg zdravlja. Profesor Hemijskog fakulteta, Zoran Vujčić, otkrio je šta je zapravo istina iza ovog mita. Profesor je o fenomenu četiri bele smrti pisao na svom blogu pre više godina, ali ova tema je iznova aktuelna. Oživela je ponovo u doba pandemije, kada je zdravlje svima najdragocenije- znamo da na jak imunitet uveliko utiče i