Извор: Бонитет/Економија архива вести 08.05.2021

НА ДАНАШЊИ ДАН 8. маја 1783. године у Бечу је објављена прва позната српска књига о винима “Искусни подрумар”, из пера Захарија Стефановића Орфелина (1726-1785). У њој је описана техника бербе грожђа, справљања вина и… »