Kuva Majstor amater: Fantastičan tartar sos za pet minuta
Nova 12.05.2021 | Autor:Branko Gligorić
Tartar sos savršeno dopunjuje ukus ribe, morskih plodova i pečuraka, a za mene je idealna i neodoljiva kombinacija sa pohovanim mesom, krekerima i raznim grickalicama.
Tatarski sos su izmislili francuski kuhari iz devetnaestog veka. Tatarski narodi prisvajaju autorstvo nad ovim sosom, iako osim sličnosti po imenu, za to nemaju nikakve zasluge. Sprema se za 5-6 minuta. Zbog fantastičnog ukusa i jednostavne i brze pripreme sada je popularan širom sveta. Savršeno dopunjuje ukus ribe i morskih plodova za šta ga Francuzi najviše koriste. Dobro ide i uz mesa, najčešće kao nadopuna jela od peradi, ali i hladnih pomfrita i pečuraka. Za
