Gulaš na italijanski način

Vesti online 13.05.2021  |  Lepaisrecna
Gulaš na italijanski način

Sastojci: – 500 gr junetine – 3 glavice luka – 3 dl crnog vina – 50 gr putera – ulje – so, biber – nekoliko zrna kleke – 2 lista lorbera – 1 kašika brašna Priprema: Meso isecite na komadiće, posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno.

Na ulju otopite pola putera, pa kratko ispržite kockice mesa. Izvadite i ostavite ih na toplom. U masnoću dodajte ostatak putera i luk iseckan na rebarca. Kad malo omekša, dodajte lorber, kleku i ostale začine, pa sipajte i pola čaše vina. Kad se sve sjedini, vratite i meso i nalivajte naizmenično vinom i vodom da meso omekša a sos se lepo ujednači. Gurmanska junetina služi se uz pomfrit ili kuvani krompir.

Vesti online »

Zaharova uputila savet Zelenskom

Zaharova uputila savet Zelenskom

Vesti online pre 1 satjoš 5 povezanih
Vatra se proširila do Čanja

Vatra se proširila do Čanja

Vesti online pre 8 sati
Umrla Gabi Novak

Umrla Gabi Novak

Vesti online pre 9 sati
Vesti online »

Društvo, najnovije vesti »