Danas kada se vratite sa pijace evo šta treba da uradite da vam voće i povrće ostane sveže što duže: Šta se čuva na sobnoj temperaturi, šta u frižideru i zašto
Blic 16.05.2021
Najbolji način da što duže održite svežinu i nutritivne vrednosti povrća i voća između dve nabavke na pijaci je pravilno čuvanje.
Nisu svi plodovi kompatibilni, zato nije dovoljno staviti sve zajedno u fioku frižidera. Namirnice koje imaju više etilena, koji izaziva dozrevanje, ako stavite uz zrele plodove uticaće da oni brže propadnu. Ovo su saveti stručnjaka iz JKP "Beogradske pijace" kako da čuvate nemirnice. Kako biste što duže očuvali svežinu voća i povrća posle kupovine, pre nego što ga odložite u ostavu ili frižider, savetujemo da ga ne perete. Ukoliko je nešto prljavo, samo obrišete
