Planirate da raspalite roštilj? Ovaj genijalan trik će vam pomoći da vam ćevapi budu baš kao iz najbolje ćevabdžinice!

A kada je roštilj u pitanju, e onda su ćevapi i pljeskavice ono što svi najviše volimo. Ali kako ih spremiti da ne budu suvi i prepečeni? Pa, moraćete da ih napravite sami, ali ne brinite, to uopšte ne zahteva mnogo posla. Pre svega - zaboravite na ćevape od čistog svinjskog mesa, ono zapravo treba da bude u manjem postotku, a većinu mesa trebada čini junetina. Takođe, meso bi trebalo da bude masno, kako biste izbegli da vam na kraju truda ćevapi budu suvi. Ono što