Артичоке за здравље срца и стомака
Вести онлине 22.06.2021 | Харперсбазар
Артичока је један од основних састојака медитеранске исхране. Ови фотогенични пупољци заправо су врста чичка, иако се често називају поврц́ем. Артичоке су необично богате разним витаминима и минералима неопходним за правилно функционисање свих телесних система.
Ево зашто би артичоке требало да додате у своју исхрану управо сада. Артичоке су богате влакнима, витаминима Б групе, витаминима Ц и К, гвожђем, калијумом, калцијумом, магнезијумом, фосфатом и другим минералима. Артичока је одличан извор биљних протеина – њен садржај може достиц́и 4 грама у једном плоду, што је више него импресивно. Артичоке су познате по својој способности да снижавају ниво ЛДЛ (лошег) холестерола. Редовно конзумирање може помоц́и у превенцији
