Tart sa limunom
Vesti online 01.07.2021 | Zalogaj
Sastojci: Za testo: – 1 jaje – 80 g šećera – 250 g brašna – 140 g putera – rendana kora limuna – so Za fil: – 1 jaje – 1 žumance – 1.5 dl kisele pavlake – 2 kašike šećera – 2 limuna – 1 pomorandža Priprema: Priprema testa: umutiti 80 g šećera i 140 g putera.
Dodati 1 jaje, rendanu koru limuna, prstohvat soli i 250 g brašna. Zamesiti testo. Uviti u aluminijumsku foliju i staviti u frižider da dostoji pola sata. Testo rastanjiti po podmazanom plehu, sa podignutim ivicama. Testo izbockati viljuškom. Pokriti masnim papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 20 minuta. Pečeno testo ostaviti da se prohladi. Priprema fila: umutiti 1 jaje, 1 žumance i 2 kašike šećera. Dodati 1,5 dl kisele pavlake, sok od 2 limuna i 1
