Menemen (recept)
Danas 04.07.2021 | Vesna Laćarak
Jelo iz tradicionalne turske kuhinje koje se priprema u bakarnim posudama.
Služi se uz domaći hrskav hleb, i to na način gde se komadi hleba umaču u menemen i tako jede direktno iz posude u kojoj je jelo pripremano. Ovo su jaja pripremljena na turski način, fantastičan recept za doručak sa povrćem uz dodatak sira. Jelo je veoma ukusno lako za pripremu uz jednostavne sastojke, povrće, sir, jaja, recept baš kao stvoren za tople dane. Menemen je veoma sličan jelu koje mi zovemo sataraš ili bećarac, ali drugačiji. Šta nam je sve potrebno:
