Piletina u sosu od povrća
Vesti online 10.07.2021 | Coolinarika
Sastojci: – 1 pile – so, biber – crni luk – 2 čena belog luka – 30 g maslaca – kašika brašna – 250 ml pileće supe – sveža paprika – 100 ml kisele pavlake Priprema: Pile podeliti na delove, pa posoliti i pobiberiti.
Piletinu pržiti na ulju dok ne dobije zlano braon boju. Crni i beli luk sitno iseći, pa propržiti na ulju. Dodati brašno, pa povremeno nalivati supom. Zatim dodati piletinu i na umerenoj temperaturi dinstati oko 30 minuta. Papriku iseckati, pa je nakon 15 minuta dodati u piletinu i sve zajedno dinstati. Izvaditi piletinu i ostaviti na toplom. Dodati u sos kiselu pavlaku i peršun, sve lepo izmešati, pa preliti preko piletine.
