Kuvari otkrivaju trik kako da pripremite pileća prsa a da ne ispadnu previše suva

Brzo se priprema, nije komplikovano a i povoljna je. Obično izbor padne na pileća prsa, ali ma koliko ukusna, mogu da nam ne ispadnu ukusna kao u restoranu jer se dešava da budu previše suva. Zato, evo tajni iskusnih kuvara kako da se to ne desi. Reč je o takozvanom suvom poširanju piletine, a trik je u tome da meso prekrijete papirom za pečenje i ispod njega će se zadržavati sva toplina koja će zadržati sočnost. Evo kako trebate pripremiti pileće grudi: Kalup za