Semifredo sa eurokremom - sladoled po našoj meri

Može da stoji dugo tako zamrznut, pa je semifredo omiljen onima koji vole domaće verzije slatkiša. Sastojci: 3 žumanca 1 celo jaje 100 g šećera 500 ml slatke pavlake 250 – 300 g eurokrema + voće za dekoraciju po želji Priprema: U šerpu sipajte oko 2 cm vode pa je stavite da se zagreje. U drugu posudu staviti jaje, žumanca i šećer, pa sve staviti na šerpu kako biste kuvali fil na pari. Od momenta kada voda provri mešati jaja sa šećerom 10 minuta. Zasebno umutiti