Карамел кокице
Вести онлине 01.08.2021 | Цоолинарика
Састојци: – 2-3 кашике уља – 150 г кукуруза кокичара Карамел прелив: – 130 г шећера – 1 ванилин шећер – 150-200 мл слатке павлаке – 50 г маслаца Припрема: Направите кокице на класичан начин.
Шећер и ванилин шећер ставите у посуду. Отопите га на умереној температури до смеђе боје, односно боје карамела. Лагано умешајте слатку павлаку и наставите да кувате стално мешајући док се шећер не отопи. Карамел скините са шпорета, мало охладите и умешајте маслац. Печене кокице ставите на пек папир, кашиком их преливајте топлим карамелом, па пустите да се охладе.
