Izvor: Dnevnik/Vojvodina arhiva vesti 02.08.2021
Subotica: Porodica Šoš kurtoš pravi po receptu starom tri veka
Dnevnik 02.08.2021
SUBOTICA: Davnih vekova jedno je Ugarsko pleme, bežeći negde u planine, uz sebe imalo samo brašno. Nemajući sud da ispeku hleb, umesili su testo, namotali ga oko debelog štapa i ispekli na žaru. Tako je nastao prvi dimnjak ili na mađarskom, kurtoš oblik… »

