Kuva Majstor amater: Pile na morskoj soli, bez imalo masnoće
Nova 07.08.2021 | Autor:Branko Gligorić
Pile na morskoj soli je najjednostavniji recept za najneobičnije jelo! Bez imalo masnoće i bez začina, a ispadne ukusno, hrskavo, sočno i meko kao duša – da prste poližeš...
Moja sestra Branka je sjajna i nenadmašna u kuhinji. Uprkos tome, sa nepoverenjem sam se, na njen nagovor pre više godina, upustio u pripremu jela za koje su potrebni samo pile i so!? Bez trunke masnoće. Čuj, bez masnoće. Bez ulja, masti, putera – bez ikakve masnoće i bez začina! A pile ispadne, kako me je Keka ubeđivala „ukusno, hrskavo, sočno i meko kao duša – da prste poližeš“. I bilo je baš takvo – nisam se pokajao. Siguran sam da nećeti ni vi. Evo ga, pred