Троугао са сиром
Вести онлине 08.08.2021 | Кувајсам.цом
Састојци: – 1 паковање танких кора – 250 г мортаделе – 500 г фета сира – 1/2 чаше киселе воде – 5 ченова белог лука – 1 шољица уља за премазивање кора – 1 кашичица оригана (или мајчина душица, влашац…) Припрема: Коре исеците на траке ширине 10 цм.
Фета сир изгњечите виљушком, мортаделу и бели лук ситно исецкајте (ако желите јачи укус белог лука изрендајте га). Помешајте све састојке, додајте киселу воду и поново промешајте. Филовање: ставите једну траку од кора, мало уља, другу траку кора, на средину кашику фила, савијте коре на једну па на другу страну, да бисте добили троугао. Сваки троугао премажите са мало уља и поспите ориганом. Пеците у науљеном плеху, у рерни загрејаној на 180 степени, 20-30
