Рецепт: Гирос са пиреом

Инспирисао ме је да патентирам гирос са пиреом, и ево га! Волим помфрит у гиросу, али ме одувек нервира што ми због њега све цури до лаката! Све домаће! Нисам желела да скрнавим патент купљеним тортиљама, већ сам сама месила. Рецепт сам давно записала, открио га је неки грчки шеф, ево убијте ако знам како се лик зове. Најтање могуће шницле од свињске плећке, истуцане, зачињене неком мојом гирос мешавином зачина, одлежале у маслиновом уљу скоро 24х. Потребно