City letnja preporuka #69: Letnji kokteli
City magazine 22.08.2021

Kad zamišljamo savršeno provedeno leto ili ništa manje savršen provod, pred očima nam je slika čaše sa slamkom, ledom i nekom voćkicom zakačenom na ivicu čaše, a može i suncobrančić.
Kokteli su savršen balans sastojaka, lepo izgledaju, a ništa manje nije značajno ni uživanje u njihovom ukusu. Nije pouzdano utvrđeno, ali je verovatno tačno – prvi koktel je napravljen u Nju Orleansu sredinom 16. veka i zvao se The Sazerac, po firmi koja je pravila likere. Sastojao se od mrvljenog leda, šećera i Herbsaint likera (bio je zamena za apsint, i proizvodio ga je, pogađate – The Sazerac). Mnogi kokteli dobili su imena po mestima na kojima su nastali ili