Jelima iz svetske kuhinje daje okus Hercegovine: Kad uđe u kuhinju Trebinjka Gordana Kovačina zaboravi na sve oko sebe
Blic 25.08.2021 | Dubravka Čolović
Trebinjka Gordana Kovačina pasionirani je zaljubljenik u kulinarstvo, jela je počela spremati još kao devojčica, a ta ljubav nikada je nije napustila.
Gordanini recepti odavno su poznati i široj javnosti, a godinama unazad objavljivala ih je u časopisu „Blic žena“. Obišla je mnoge zemlje i upoznala njihove kuhinje, ali svakom svom jelu daje okus Hercegovine. Uprkos veštini pripreme mnogih jela drugih nacionalnih kuhinja, stranice novina punili su samo recepti tipični za hercegovačko podneblje. – Želela sam da naglasnim našu tradiciju i izvornost, jer naše podneblje nudi izobilje kvalitetnih namirnica, ali i
