Чорбаџијско јело које су некад спремали само богатим Србима: Овај свињски гулаш по рецепту наших старих не може да омане!

Уживаћете уз рецепт за ово старинско кувано јело које је савршено за ваш следеће обедовање. Састојци 500 г свињетине мало уља 1 црни лук 1 зелена паприка 300 г шампињона 4 чорбаџијске паприке 1 шоља сока од парадајза 3 кисела краставчића 50 мл белог вина 100 г сира 4 јајета мало соли 1 кашичица млевене паприке мало свежег першуна Припрема Месо сечемо на коцкице и стављамо у дубоки тигањ са угрејаним уљем да се пржи. У њега додајемо лук, очишћен и исечен