Хоће ли морски плодови на европској трпези бити из лабораторије
РТС 13.09.2021
Највећа европска група за промет смрзнуте хране и произвођач рибљих штапића "Бирдс Еие", гигант "Номад Фоодс" удружио се са америчком компанијом "БлуеНалу" како би направили морске плодове који се узгајају из ћелија у лабораторији.
Представници компаније "Номад Фоодс", која је такође власник робних марки Финдус, Игло, Ла Цоцинера и Греен Цуисине, кажу да је циљ комерцијализација морских плодова узгојених од живих ћелија како би се задовољила растућа потражња и подржали напори за очување дугорочне одрживости риба на планети, јавља Ројтерс. Компаније "Номад Фоодс" и "БлуеНалу" сарађиваће и на истраживању тржишта и потреба потрошача да би се проценило шта је неопходно за добијање
