Колико је здраво јести јаја сваки дан
Спутник 16.09.2021

Најздравије је појести тврдо кувано јаје. Оно ц́е пре свега побољшати расположење, памц́ење, рад мишиц́а и нервног система, а све то захваљујуц́и хранљивом састојку – холину.
Холин омогуц́ава производњу неуромедијатора ацетилхолина. Њега је 1921. године открио научник Ото Леви који је 1936. године добио Нобелеву награду. Ацетилхолин може да успори откуцаје срца, прошири крвне судове, снизи притисак, појача лучење ензима пробавног система и бронхијалних жлезда. Неуромедијатор може да снизи очни притисак па се у чистом облику користи за лечење глаукома и има важну улогу у преносу импулса у разним деловима мозга, док његов недостатак